云新闻关注｜国家首批39个重点培育对象公布，云南有3个

今天（4日），我国(wǒguó)发布首批传统(chuántǒng)优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，共包含39个重点培育对象。其中，云南省有3个特色食品产业进入首批重点培育名单，分别是云南普洱茶、云南小粒咖啡(kāfēi)、昆明鲜花饼(bǐng)。 普洱茶立足千年茶文化，小粒咖啡突破国际供应链，鲜花饼激活“舌尖经济”，3个国家重点培育对象(duìxiàng)依托云南独特地理(dìlǐ)与生态资源，通过“传统工艺+现代创新”强化(qiánghuà)品质，兼具健康(jiànkāng)价值(jiàzhí)与文化内涵，并在政策与产业链升级下加速国际化，成为代表中国食品魅力的“云南名片”。 据了解，此次发布的首批重点培育(péiyù)对象，分布在(zài)我国28个省份(shěngfèn)，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。名单如下—— 工业和信息化(xìnxīhuà)部表示，下一步(yībù)，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导(zhǐdǎo)各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。 云南日报-云新闻记者：陈创业(chuàngyè)